2 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )
Tìm thấy:
|
1.
BÙI TÂN Văn hóa ẩm thực Phú Yên
/ Bùi Tân
.- Hà Nội : Khoa học Xã hội , 2015
.- 171 tr. : ảnh ; 21 cm
Đầu trang tên sách ghi: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam Tài liệu tham khảo: tr. 149 - 150 Tóm tắt: Văn hoá ẩm thực của người Việt Nam từ xưa đến nay; tìm hiểu những nét chung cũng như một số món ăn trong văn hoá ẩm thực tỉnh Phú Yên: Những món ăn sơ đẳng của dân thường nghèo, món canh rau tập tàng, món cá trầu suối nấu chua ngọt với kiến càng... ISBN: 9786049028328 / [Kxđ]
1. Văn hóa ẩm thực.
394.10959755 V115HẨ 2015
|
ĐKCB:
PM.008556
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|